Krem z pieczonej dyni

Składniki:

• 5 łyżek musu z dyni (kliknij po przepis)
• 750 ml rosołu/bulionu
• przyprawy do smaku: słodka i ostra papryka

Opcjonalnie:

• łyżka kwaśnej śmietany
• ciecierzyca z puszki/słoika

Przygotowanie:

Mus z dyni zblendować z bulionem i doprawić do smaku.

Ciecierzycę odsączyć z zalewy, doprawić papryką (słodka + ostra), wysypać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec ok 20 min. w piekarniku rozgrzanym do 220 st. 

Więcej inspiracji na jesienne dania znajdziecie na moim kulinarnym profilu na Instagramie: https://www.instagram.com/instagotowanie/